ソバ畑2021年11月07日

散歩の途中で見かける“ソバ畑”で、ソバの生長具合を観察してきました。
8月下旬にはヒョロヒョロとした苗の状態でしたが、
 
8月下旬

1ヶ月後の9月下旬には密状態になるくらい生長して白い花が咲き始めていました。
 
9月下旬

10月下旬になると、花が終わり実がつき始めていました。
 
10月下旬

11月に入ったら収獲されたようで、昨日時点ではきれいに刈り取られた状態になっていました。

11月上旬