魚肉ソーセージの保護フィルムの剥がし方 ― 2023年12月13日
スーパーに行くといろんな魚肉ソーセージが売られています。魚肉ソーセージは健康に良いと言われているので、いろいろなソーセージを買って食べてみました。それらの中で私の好みに合ったのが“丸善のホモ・ソーセージ”です。ちょっとコショウ味が利いていて高級感があり、食べ続けても飽きないんです。
でも、このお気に入りのソーセージには一つ難点がありました。それは、保護フィルムがきれいに剥がせないという難点です。
保護フィルムには、むき始めるためのタブ（写真の白い破線部）がついているのですが、、、、
このタブを引っ張って保護フィルムを剥がそうとすると、、、、、
こんな風にフィルムにソーセージがくっついてきてしまうんです。他メーカーの魚肉ソーセージだと簡単にかつきれいに保護フィルムが剥がせるのですが、、、、。
何とかきれいに保護フィルムを剥がす方法はないものかと、あれやこれや試してみました。一旦お湯に浸して暖めてから剝くとか、逆に冷やしておいたのを剝くとかやってみましたがいずれもダメでした。
でも、あるとき保護フィルムの端面をカットしてからだと比較的きれいに剥がせることを発見しました。さらに包丁で保護フィルムに切れ目を入れ、端面側から引っ張ると、きれいに剥がせることが分かりました。
なお、長いままのソーセージだとやりにくいので、半分にカットするとやりやすくなります。
以上が、私が考案した保護フィルムの剥がし方です。他にもうまい方法があるかもしれませんが、今のところこの方法によりお気に入りの魚肉ソーセージを食べています。
