ルート５

今回のブログでは、散歩途中で見かけた、ちょっと変わった植物を紹介したいと思います。

畑に植えられていた植物が蕾を持っていました。

支柱に縛り付けないと倒れてしまう大きさです。人の背丈ほどあります。

開花が始まっているものもありました。花の大きさは20cm程度です。

最終的にどういう花が咲くのかというと、、、、、
こんな感じになります。

　　　　　　※ この写真は、１昨年の７月上旬に撮影したものです。

蕾といい、花といい、アザミによく似ています。しかし、アザミは可愛らしい大きさなのに、こちらはまるで“おばけアザミ”といった大きさです。

この畑の持ち主が観賞用に栽培しているのだそうです。この植物の名前が“アーティチョーク（Artichoke）”ということを畑の持ち主に教えていただきました。

ウィキペディアによると、別名“チョウセンアザミ”ともいい、地中海沿岸が原産地なのだそうです。やはり、アザミの仲間なんですね。ヨーロッパやアメリカでは食用として栽培されているそうです。