レンコンの小売価格 《7月》2013年07月15日

今の時期は露地物のレンコンがなくなり、ハウス物がわずかに出回る程度なので、レンコンの価格が高騰します。

そこで7月前半に、スーパーにおけるレンコンの小売価格を調べました。

この地域では最安値店で知られる、“スーパーA”では148円/100gでした。
スーパーAの単価

大手の“スーパーB”や“スーパーC”だと、もう少し高くて197~198円/100gでした。
スーパーBの単価

スーパーCの単価
 
2~4月頃のレンコン価格は、最安値の店で60円弱/100g、大手で60~70円/100gぐらいなので、現在の単価は3倍程度ということになります。

いずれのお店でも、高すぎてあまり売れないせいか、ほんの少ししか並べていませんでした。

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その一方で、春に植え付けた露地物は順調に育っており、蓮の花が咲き始めました。
蓮の花の咲き始め
白花の蓮から収穫されるレンコンは品質が良いらしいので、蓮田では白花を多く見かけます。
 
でも中には、赤花のものもあります。
赤花の蓮

生育が早くて、すでに花が散ってしまったものもあります。
すでに散ってしまった花

今年は梅雨明けが早かったせいか、露地物の収穫が早くなりそうです。
昨年の場合、8月に入ってから見かけた光景(下の写真)ですが、現時点ですでに蓮の葉を潰している蓮田(収穫の準備)がありました。
露地物の収穫準備

露地物が出回るようになっても、まだしばらくはレンコンの高値が続くのでしょうね。