ソバの花が満開！ ― 2015年09月21日
９月の上旬は愚図ついた天気が続きましたが、ここにきてようやく秋らしい天気になってきました。きょうの空はまさに“秋晴れ”といった感じです。
カラッとした空気に加えて心地良い風があったので、気持ちよく散歩できました。
散歩途中に“ソバ畑”があり、ソバの花が満開になっていました。
ソバの草丈は30～40cmで、先端に白い花が咲いています。
ソバの花をクローズアップするとこんな感じです。
別の畑ではソバの草丈が70cm程度になっていましたが、草丈にかかわらず同じ時期に開花するみたいです。
このように咲いたソバの花ですが、結実するかどうかは昆虫の働き（受粉作業）次第であり、実がなるのは２割程度なのだそうです。結実の割合が意外に低いんですね。ソバの収穫時期は10月末頃になるみたいです。
