ルート５

きょうの散歩では、久し振りに蓮田が広がる地域に出かけました。正月に向けて需要が高まるため、12月半ばからレンコン掘りが最盛期になっており、あちこちでレンコン掘りの作業を目にします。

きょうは一段と寒かったので、薄氷の張る蓮田に入っての作業はきついのでしょうが、ここは稼ぎ時なので頑張るしかないみたいです。でも、レンコン掘りに使う水は地下水なので、田んぼの水に比べれば比較的温かいらしいです。
 

どこの農家も家族総出で作業をしているみたいです。レンコンを掘る人、掘ったレンコンを洗い場まで運ぶ人、泥まみれのレンコンを洗う人と役割分担があるようです。
 

それにしても、こんなにあちこちでレンコンを掘っているのに、なぜかお店に出回る量が不足しているようです。例年だと、年末に向けてジワジワと小売価格が上がっていくのですが、今年はこの週末あたりから急激に高騰したようです。どこのお店に行っても例年にないビックリするような値段がついていました。